Urządzenia i Akcesoria
Ragù alla bolognese (vegan)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni
Składniki
Sostituto vegano del formaggio
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di noci di anacardo85 g
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di lievito alimentare15 g
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di aglio in polvere2 pizzichi
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sale½ cucchiaino
Salsa
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di fagioli rossi, in scatola scolati e sciacquati225 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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spicchio di aglio1
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di sedano a pezzi100 g
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di carote pelate e a pezzi150 g
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cipolla in 8 spicchi1
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di vino bianco, secco100 g
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di polpa di pomodoro a pezzi400 g
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di concentrato di pomodoro50 g
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di cumino in polvere½ cucchiaino
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di timo secco1 cucchiaino
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di rosmarino, secco1 cucchiaino
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di paprica, affumicata, in grani½ cucchiaino
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di sale1 ½ cucchiaino
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di pepe macinato½ cucchiaino
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
318.4 kcal /
1331.9 kJ
Białko
11.3 g
Tłuszcz
15.3 g
Węglowodany
33.1 g
Błonnik
8.3 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Sód
1419.4 mg