Lemon roast chicken

4.0 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
lemons zested and juiced, reserve skin and flesh to roast
1 ½
fresh thyme leaves only, plus 3 extra sprigs
3 sprigs
sea salt plus extra to season
1 tsp
whole chicken (approx. 1500-1800 g)
1
fresh rosemary
1 sprig
butternut pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
200 g
red onion cut into wedges
1
ground black pepper to season
water
400 g
potatoes skin on, thinly sliced (5 mm - see Tip)
600 g
zucchini cut into slices (5 mm)
1
red capsicum cut into thin strips
1
fresh bay leaves
2
pickled capers
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 832.7 mg

Białko 68.4 g

Kalorie 4179.4 kJ / 998.9 kcal

Tłuszcz 61.7 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining 30 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Muffin pan chorizo frittatas

30 min

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25 min

Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter

55 min

Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter

50 min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter)

1 godz.

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24 godz. 25 min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4 godz.

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 min

Easy citrus pie

1 godz.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 godz.

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24 godz. 10 min

3 cheese lasagne

1 godz. 50 min