Urządzenia i Akcesoria
Spicy chicken with fragrant coconut rice
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 portions
Składniki
Spice mix
-
coriander seeds1 tbsp
-
cumin seeds1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
black peppercorns½ tsp
Spicy chicken
-
onion cut into halves1
-
fresh coriander (approx. 70 g), leaves, stalks and roots1 bunch
-
garlic cloves3
-
fresh turmeric peeled3 cm
-
fresh red chillies cut into halves, to taste1 - 2
-
fresh ginger peeled4 cm
-
palm sugar40 g
-
fish sauce20 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
sea salt1 tsp
-
water500 g
-
coconut milk270 g
-
bone-in skinless chicken thighs1000 g
Fragrant rice
-
basmati rice300 g
-
fresh lemongrass stalks, crushed2
-
makrut lime leaves2
-
fresh coriander leaves only, to garnish
-
fresh red chilli sliced, to garnish
-
lime cut into wedges, to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1117.2 mg
Białko
59.5 g
Kalorie
3666.1 kJ /
876.2 kcal
Tłuszcz
27.4 g
Błonnik
7.7 g
Tłuszcz nasycony
12.7 g
Węglowodany
93.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Spaghetti carbonara (TM7)
40 min
Pad Thai
1 godz.
"Marry me" chicken pasta
35 min
Quick and easy pork noodles
20 min
Chilli with rice
50 min
All in one bowl bolognese
40 min
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
Creamy beef curry and rice
1 godz. 15 min
Pasta with tomato, bacon and mushroom
35 min
"Fake-away" Mongolian Beef Noodles
35 min
Filo chicken pie
45 min
No fail mash potato
20 min