Kokosowa panna cotta z karmelizowanymi pomarańczami

Name: Kokosowa panna cotta z karmelizowanymi pomarańczami
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 5 porcji
Ingredients: 200 g mleczka kokosowego; 200 g jogurtu kokosowego; 1 laska wanilii; 1 łyżeczka agaru; 1 łyżka cukru kokosowego; 3 łyżki miodu; 2 czerwone pomarańcze; płatki kokosa, niesłodzone

4.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

5 porcji

Składniki

200 g mleczka kokosowego
200 g jogurtu kokosowego
1 laska wanilii tylko ziarna
1 łyżeczka agaru
1 łyżka cukru kokosowego
3 łyżki miodu
2 czerwone pomarańcze (ok. 300 g), miąższ, bez białych błonek, pokrojone na 2-3 cm kawałki

2 pomarańcze, (ok. 300 g), miąższ, bez białych błonek, pokrojone na 2-3 cm kawałki
płatki kokosa, niesłodzone do dekoracji

wiórki kokosowe, do dekoracji