Dorada al vacío con gambas al ajillo

3.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 raciones

Składniki

Dorada al vacío

1700 g de agua
30 g de zumo de limón
2 filetes de dorada
2 chorritos de aceite de oliva
2 cucharaditas de piel de limón rallada
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Gambas al ajillo

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
1 trozo de guindilla seca
120 - 150 g de gambas crudas peladas
1 chorrito de zumo de limón
piel de limón rallada (para decorar)
perejil fresco picado (para decorar)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 54.6 g

Kalorie 1764 kJ / 422 kcal

Tłuszcz 18.3 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 179 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz meloso con centollo y gambones

1 godz.

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5 godz.

Mini tortillas de gambas

35 min

Galletas sándwich de tiramisú

1 godz.

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1 godz. 10 min

Cava con perlas de mosto

40 min

Sándwich oruga

30 min

Flanes de parmesano caramelizados

5 godz. 25 min

Tortilla de patatas

35 min

Pan de croissant

6 godz. 30 min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 min

Pipirrana

20 min