Przejdź do głównej treści Szukaj
Aguja de cerdo encebollada al jerez

Aguja de cerdo encebollada al jerez
3.3 24 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 6 dientes de ajo
  • 600 g de cebolla roja en octavos
  • 1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
  • 2 hojas de laurel secas
  • 200 g de vino de Jerez seco
  • 100 g de brandy
  • 200 g de caldo de carne
  • 30 g de vinagre
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 - 8 granos de pimienta negra

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 540.8 mg
Białko 37.7 g
Kalorie 2171 kJ / 519 kcal
Tłuszcz 25.2 g
Błonnik 2.3 g
Tłuszcz nasycony 4.3 g
Węglowodany 15.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rápido y fácil 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2.3(3)

2 godz.

Mejillones en salsa de tomate con pasta

4.7(9)

35 min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

4.2(5)

2 godz.

Huevos a la riojana

4.0(83)

1 godz. 45 min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

4.2(18)

50 min

Judías carillas con chorizo y setas en cocción lenta

3.7(18)

15 godz.

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4.0(69)

4 godz. 45 min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

4.5(36)

5 godz. 30 min

Boquerones fritos al limón

4.7(30)

1 godz. 45 min

Chocos con habas y guisantes

4.7(6)

1 godz. 10 min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

4.7(34)

19 godz. 30 min

Salmonetes con pisto de verduras

4.5(21)

45 min