Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Filetto di manzo con salsa Café de Paris
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
Carne e patate
-
4 bistecche di filetto di manzo circa 160 g l’uno
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
-
3 cucchiai di cipolle rosolate, secche
-
½ cucchiaio di paprica dolce
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ mazzetto di maggiorana fresca (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
-
4 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
800 g di patate, a pasta gialla densa a fette (2 cm)
-
2 cucchiai di olio di oliva
-
1 cucchiaino di burro chiarificato
Salsa
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
200 g di panna acida
-
1 limone biologico, la buccia di ½ limone grattugiata
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
½ cucchiaino di senape
-
½ cucchiaino di salsa Worcestershire
-
¼ di cucchiaino di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato
-
1 cucchiaino di paprica dolce
-
1 cucchiaino di curry in polvere (dolce)
-
80 g di burro, non salato a pezzi (1 cm)
-
¼ di cucchiaino di fior di sale
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
41 g
Kalorie
3185 kJ /
766 kcal
Tłuszcz
50 g
Węglowodany
35 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Petto di pollo al Metaxa
1 godz.
Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso
Brak ocen
Pollo arrosto con verdure profumate al sidro
Brak ocen
Knöpfli all’aglio orsino
1 godz.
Filetto di maiale in crosta
1 godz. 15 min
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1 godz.
Zuppa d'orzo grigionese
1 godz. 15 min
Crema Thermomix®
45 min
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
Brak ocen
Zuppa di patate dolci e mais
Brak ocen
Burro al pomodoro
5 min