Singapore Chilli Crab

4.7 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

cooking oil
100 g
dried chilli soaked to soften
4
fresh red chillies cut in half
2
garlic cloves
5
shallots
50 g
bird's eye chilli (chilli padi)
2
dried shrimp soaked
10 g
roasted shrimp paste (belacan)
5 g
tamarind paste
1 tbsp
salt
1 tsp
water plus 4 tbsp water
500 g
tomato ketchup
70 g
sugar
15 g
chicken stock powder, homemade
1 tsp
medium crabs cut into 5 pieces
2
cornflour (starch)
2 tbsp
eggs beaten
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 720.8 mg

Białko 10.2 g

Kalorie 1839.9 kJ / 439.8 kcal

Tłuszcz 35.5 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 16.8 g

Węglowodany 24.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SG60 Flavours 16 Przepisów
Międzynarodowy

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Curious Cook 10 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5 Std.

Mushroom Seasoning Powder

50 Min

Gula Melaka Kaya

35 Min

Pandan Sponge Cake

1 Std.

Sambal Goreng Pengantin

40 Min

Homemade Fish Ball Soup

2 Std.

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 Min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50 Min

Curry Fish Head

1 Std.

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2 Std. 45 Min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3 Std. 30 Min

Cantonese Steamed Fish

40 Min