Grilled Percik Chicken

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 738.5 mg

Białko 30.1 g

Kalorie 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Tłuszcz 44.7 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 13.1 g

Węglowodany 17.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Soto Paste

50 Min

Rendang Paste

15 Min

Beef Rendang

1 Std. 30 Min

One Pot Chicken Rice

50 Min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1 Std. 30 Min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2 Std. 20 Min

Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard

1 Std. 40 Min

Curry Mee

30 Min

Ondeh-Ondeh Cupcakes

1 Std. 15 Min

Tom Yum Paste

45 Min

Baked Sushi

1 Std. 15 Min

Calamansi Juice

5 Min