Avocat, œuf et tartare de saumon

Avocat, œuf et tartare de saumon

4.7 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

6 œufs froids
l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre précisément
2 brins d'aneth, frais brins effeuillés
250 g de filets de saumon, frais, avec ou sans peau (qualité sushi), coupés en morceaux
20 g de jus de citron fraîchement pressé
5 g d'huile d'olive
1 c. à café de baies roses
½ c. à café de sel
3 avocats
30 g de calçots, frais (pousses d'oignons)
6 tranches de pain blanc toasté

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 459.7 mg

Białko 20.6 g

Kalorie 1491 kJ / 356.3 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 20.5 g

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Délicieuse fête de Pâques 13 Przepisów
Szwajcaria

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