Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

12 pieces

Składniki

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 9.1 g

Kalorie 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chicken Pesto Tagliatelle

1 godz. 5 min

Fruit Yu Sheng with Honey Lime Dressing

Brak ocen

HongKong Style Soy Braised Chicken

Brak ocen

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 godz.

Mushroom Fettuccine

Brak ocen

Ramen Noodle Soup

40 min

Apple Spaghetti with Strawberry Dressing

15 min

Green Smoothie

10 min

Es Kuwut (Honeydew and Coconut drink)

15 min

Steamed Pork Patty with Salted Egg

35 min

Ginataan Sitaw at Kalabasa (String Beans and Pumpkin in Coconut milk)

Brak ocen

Steamed Chinese Vegetables

40 min