Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

12 pieces

Składniki

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 9.1 g

Kalorie 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Salted Egg Yolk Custard Buns

Salted Egg Yolk Custard Buns

Brak ocen

Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Brak ocen

Oil Free Braised Chicken Wings

Oil Free Braised Chicken Wings

50 min

Tomato and Bacon Spaghetti

Tomato and Bacon Spaghetti

35 min

Spicy Chicken with Spiralized Zucchini Noodles

Spicy Chicken with Spiralized Zucchini Noodles

40 min

Shredded Lettuce

Shredded Lettuce

10 min

Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

10 godz. 25 min

Lemon Ginger Sour

Lemon Ginger Sour

15 min

Spanish Rice

Spanish Rice

35 min

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

45 min

Cocktail Tropical with rum and passion fruit

Cocktail Tropical with rum and passion fruit

15 min

Condensed Milk Dalgona Coffee

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min