Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

12 pieces

Składniki

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 9.1 g

Kalorie 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Braised Dongpo Pork

Brak ocen

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Brak ocen

Braised Potatoes With Mince Meat

30 min

Chilli with corn bread

50 min

Perfect steak with sauce Bernaise

35 min

Hoisin Honey BBQ Sauce

30 min

Matzah

30 min

Pasta e fagioli

26 godz.

Lotus Leaf Glutinous Rice

1 godz. 35 min

Spaghetti with Clams, Mushrooms and Artichokes

50 min

Tomato and bacon spaghetti

35 min

Passion fruit mojito mocktail

15 min