Urządzenia i Akcesoria
Kürbissuppe
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
6 Portion
Składniki
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Frühlingszwiebel davon 2 in Stücken (3 cm) und 1 in schrägen Ringen (2 mm)90 g
-
Kreuzkümmelsamen1 ½ TL
-
Paprika, süß2 TL
-
Kurkuma, getrocknet, gemahlen¾ TL
-
Koriander, frisch¾ TL
-
Butter30 g
-
Kürbisfruchtfleisch in Stücken (2-3 cm)600 g
-
Wasser700 g
-
Tomatenmark30 g
-
1 ½ Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 ½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Sahne200 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
3 g
Kalorie
746 kJ /
178 kcal
Tłuszcz
15 g
Błonnik
2.5 g
Węglowodany
7 g