Rote-Linsen-Protein-Salat

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 25 min

4 Portionen

Składniki

Petersilie, frisch abgezupft
10 g
Wasser
1500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 TL
1 Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
rote Linsen, getrocknet, gesplittet
400 g
Gurke
200 g
Tomate
300 g
Minze, frisch abgezupft
10 g
Basilikum, frisch abgezupft
10 g
Schalotte halbiert
30 g
Skyr
300 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Zitronensaft
10 g
Chili, gemahlen
¾ TL
Feta zerbröselt
100 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 497 kcal / 2081 kJ

Białko 37 g

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 73 g

Błonnik 12.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Sód 1168 mg

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