Riz aux fruits de mer

4.7 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

85 g d'huile d'olive
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 g d'anneaux de calamar crus
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
3 gousses d'ail (dont 2 émincées)
1 c. à café de poudre de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de colorant alimentaire rouge (opcjonalnie)
50 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 556.6 mg

Białko 34.2 g

Kalorie 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 74.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

M'semen (crêpes feuilletées)

2 Std.

Pain complet

5 Std.

Gâteaux au chocolat et à la pistache

30 Min

Petits pains cuits à la vapeur au chorizo

2 Std.

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 Min

Paëlla

50 Min

Soupe onctueuse végétarienne

45 Min

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1 Std. 5 Min

Chorba Tunisienne

45 Min

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 Min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 Std.

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 Std. 30 Min