Urządzenia i Akcesoria
Riz aux fruits de mer
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 portions
Składniki
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d'huile d'olive85 g
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de calamars coupés en morceaux (2 cm)300 g
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crevettes crues, non décortiquées8
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de vin blanc200 g
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d'eau350 g
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de moules fraîches, préalablement nettoyées500 g
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d'oignons coupés en morceaux (2 cm)200 g
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gousses d'ail (dont 2 émincées)3
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de poudre de paprika1 c. à café
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de pistils de safran1 - 2 pincées
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de colorant alimentaire rouge (opcjonalnie)½ c. à café
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de tomates en dés, en conserve50 g
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de pulpe de piment choricero1 c. à café
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de riz blanc à grain court300 g
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de sel1 - 2 pincées
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
713.6 kcal /
2985.8 kJ
Białko
34.2 g
Tłuszcz
25.6 g
Węglowodany
74.6 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
3.9 g
Sód
556.6 mg