Urządzenia i Akcesoria
Spaghetti Bolognese
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen
Składniki
-
Parmesankäse in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Basilikum, frisch abgezupft2 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Karotte in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Speckwürfel100 g
-
pflanzliches Öl50 g
-
gemischte Hackfleisch, Schwein und Rind400 g
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 Teelöffel
-
Rotwein100 g
-
Tomatenmark100 g
-
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose400 g
-
Lorbeerblatt1
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
-
Pasta, getrocknet, Typ Spaghetti500 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
1093 kcal /
4578 kJ
Białko
47 g
Tłuszcz
55 g
Węglowodany
94 g
Błonnik
9.7 g