Oktopus "à Lagareiro"

5.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Kartoffel, Wachs klein, mit Haut
1000 g
grobes Salz
100 g
Wasser
100 g
Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
1
Zwiebel halbiert
80 g
Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch
20 g
Olivenöl
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 6994 mg

Białko 38 g

Kalorie 2630 kJ / 629 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Brazilian Lemonade

5 min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 min

Eggs Benedict

30 min

Marokkanisches Lamm mit Zitronen-Couscous

4 godz.

Wild-Berry-Gin mit Rosenwasser

10 min

Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)

3 godz. 15 min

Bananen-Affogato

13 godz.

Sous-vide Oktopus-Salat

8 godz.

Maronen-Schoko-Trüffel mit Amaretti

4 godz. 30 min

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45 min

Burrata-Pizza

1 godz. 40 min

Vollkorn-Toast mit Avocado

15 min