Herzhafter Gemüseblechkuchen

3.8 25 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 Portionen

Składniki

  • Wasser
    1470 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Mehl und etwas mehr um Bestäuben
    375 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Salz
    3 ½ TL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Möhren
    160 - 240 g
  • gelbe Paprika
    100 g
  • Pastinaken
    200 - 300 g
  • Kohlrabi
    200 - 230 g
  • Porree
    100 - 150 g
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
    1
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Eier
    4
  • Schmand
    200 g
  • Paprika rosenscharf
    ¼ TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Basilikum-Pesto (siehe Tipp)
    3 geh. TL
  • rote Zwiebeln in Ringen (5 mm)
    80 g

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1091 mg
Białko 15 g
Kalorie 2109 kJ / 504 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 7.9 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...