Urządzenia i Akcesoria
Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
3 Portionen
Składniki
-
Rosenkohl große Köpfe ggf. halbiert550 - 600 g
-
Kartoffeln, vorwiegend festkochend klein bis mittelgroß, mit Schale, geviertelt600 g
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Öl30 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Knoblauch, granuliert¾ TL
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Eier6
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Wasser1200 g
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Frischkäse100 g
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Speisestärke25 g
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Senf35 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1659 mg
Białko
29 g
Kalorie
2703 kJ /
646 kcal
Tłuszcz
34 g
Błonnik
12.9 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Węglowodany
62 g
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