
Urządzenia i Akcesoria
Salmon Tartare
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 min
6 portions
Składniki
-
pink peppercorns plus extra to garnish1 tsp
-
fresh dill leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
fresh salmon fillets (sushi quality), skinless cut into 3 pieces10 ½ oz
-
freshly squeezed lemon juice1 ½ oz
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
Worcestershire sauce½ tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
watercress leaves or mixed salad3 ½ oz
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
148 kcal /
619.3 kJ
Białko
10.6 g
Tłuszcz
11.2 g
Węglowodany
1.1 g
Błonnik
0.2 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Sód
234.8 mg