Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 tsp pink peppercorns, plus extra to garnish
- 2 sprigs fresh dill, leaves only, plus extra to garnish
- 10 ½ oz fresh salmon fillets (sushi quality), skinless, cut into 3 pieces
- 1 ½ oz freshly squeezed lemon juice
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- ½ tsp Worcestershire sauce
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 ½ oz watercress leaves or mixed salad
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 619.3 kJ / 148 kcal
- Białko
- 10.6 g
- Węglowodany
- 1.1 g
- Tłuszcz
- 11.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.2 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Sód
- 234.8 mg