Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.4 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Cheddar-Knödel

Cheddar in Stücken
50 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Weissmehl
140 g
Butter
20 g
Backpulver (ca. 1 TL)
5 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Milch
40 g
Ei
1

Bier-Gulasch und Fertigstellung

Rindergulasch in Stücken (2-3 cm)
800 g
Weissmehl
70 g
Salz
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¾ TL
pflanzliches Öl
4 EL
Zwiebeln halbiert
150 g
Fleischbouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, frisch
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Wasser
500 g
Ale
500 g
500 g Starkbier
Champignons, frisch geviertelt
150 g
Karotten in Scheiben (4 mm)
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1955 mg

Białko 41 g

Kalorie 2813 kJ / 672 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50 min

Fischcurry

Fischcurry

45 min

Reis mit Lachs und Champignons

Reis mit Lachs und Champignons

30 min

Chili con carne

Chili con carne

45 min

Chriesi-Muffins mit Streusel

Chriesi-Muffins mit Streusel

50 min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min

Rindfleisch mit roter Peperoni

Rindfleisch mit roter Peperoni

40 min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45 min

Ente in Biersauce

Ente in Biersauce

1 godz.

Frische Tomatensuppe

Frische Tomatensuppe

30 min

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

35 min

Hackfleischrisotto

Hackfleischrisotto

40 min