Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.4 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Cheddar-Knödel

Cheddar in Stücken
50 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Weissmehl
140 g
Butter
20 g
Backpulver (ca. 1 TL)
5 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Milch
40 g
Ei
1

Bier-Gulasch und Fertigstellung

Rindergulasch in Stücken (2-3 cm)
800 g
Weissmehl
70 g
Salz
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¾ TL
pflanzliches Öl
4 EL
Zwiebeln halbiert
150 g
Fleischbouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, frisch
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Wasser
500 g
Ale
500 g
500 g Starkbier
Champignons, frisch geviertelt
150 g
Karotten in Scheiben (4 mm)
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1955 mg

Białko 41 g

Kalorie 2813 kJ / 672 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Poulet in cremiger Senfsauce

Poulet in cremiger Senfsauce

40 Min

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

50 Min

Fischcurry

Fischcurry

45 Min

Chili con carne

Chili con carne

45 Min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 Min

Tzatziki

Tzatziki

10 Min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45 Min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 Min

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2 Std.

Udon Nudeln mit Poulet

Udon Nudeln mit Poulet

20 Min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45 Min