
Urządzenia i Akcesoria
Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portion
Składniki
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995 g d'eau
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15 g d'huile d'olive plus un supplément pour la graisse
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1 ½ c. à thé de sel divisé
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225 g de riz basmati blanc
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4 de filet de saumon frais, paré et désarêté sans peau (130 g chacun)
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¼ c. à thé de poivre noir moulu
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1 c. à soupe de beurre non salé
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60 g d'oignons en quartiers
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1 gousse d'ail
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395 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
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2 de cube de bouillon de légumes émietté
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1 ½ c. à soupe de concentré de tomate
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2 brins d'aneth frais Feuilles seulement, hachées
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1 - 2 pincées piment de cayenne déshydraté, en flocons (opcjonalnie) selon le goût
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2 c. à soupe de fécule de maïs
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
940.1 kcal /
3933.5 kJ
Białko
37.4 g
Tłuszcz
63.8 g
Węglowodany
53 g
Błonnik
1.4 g