Urządzenia i Akcesoria
Pollo arrosto con verdure
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
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50 g di cipolla in quarti
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2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
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1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
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2 cucchiaini di origano secco
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2 cucchiaini di timo secco
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1 cucchiaino di rosmarino secco
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2 cucchiaini di sale
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1 cucchiaino di pepe nero macinato
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110 g di olio extravergine di oliva
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30 g di aceto bianco
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150 g di vino bianco
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1500 - 2000 g di pollo intero, pulito
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500 g di acqua
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250 g di scalogni a fette (1 cm)
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250 g di patate pelate e a fette (3 cm)
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250 g di carote pelate e a rondelle (3 cm)
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250 g di patate americane dolci pelate e a fette (3 cm)
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2 cucchiaini di erbe aromatiche della Provenza
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
966.7 kcal /
4044.7 kJ
Białko
59.8 g
Tłuszcz
55.3 g
Węglowodany
57.2 g
Błonnik
8.9 g
Tłuszcz nasycony
14.1 g
Sód
1248.1 mg