Przejdź do głównej treści Szukaj
Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore
5.0 3 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 500 - 600 g di lonza di maiale tagliata in 4 pezzi
  • 1 cucchiaio di origano secco
  • 1 cucchiaio di timo secco
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
  • 1 uovo
  • 1015 g di acqua
  • 60 g di farina tipo 00
  • 20 g di semolino
  • 2 pizzichi di curcuma in polvere (opcjonalnie)
  • 150 g di finocchi a pezzi
  • 120 g di carote pelate e a pezzi
  • 30 g di cavolo riccio (opcjonalnie) a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di vino bianco (opcjonalnie)
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
    2 dadi per brodo vegetale
  • 1 pera sbucciata e a cubetti
  • 150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a metà
  • 300 g di patate pelate e a tocchetti
  • 250 g di cimette di cavolfiore
  • 15 g di miele
  • 20 g di burro
  • 10 g di salsa di soia
  • 2 pizzichi di cannella in polvere
  • prezzemolo fresco tritato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1348.8 mg
Białko 41.3 g
Kalorie 2349.6 kJ / 561.6 kcal
Tłuszcz 21.5 g
Błonnik 8.6 g
Tłuszcz nasycony 7.9 g
Węglowodany 52.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zucchine al vapore (600-800 g)

4.8(21)

30 min

Broccoli al vapore (400 g)

4.8(36)

25 min

Vellutata di piselli senza scarti

3.3(3)

2 godz.

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

4.3(3)

2 godz.

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

4.8(16)

20 min

Broccoli e zucchine al vapore

4.9(25)

30 min

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

4.0(4)

25 min

Nasello al cartoccio con verdure

3.6(5)

1 godz.

Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)

4.3(3)

50 min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

4.8(220)

1 godz.

Purè di patate (TM6)

4.2(153)

1 godz.

Ossibuchi ai funghi

4.5(20)

3 godz. 30 min