Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
-
di lonza di maiale tagliata in 4 pezzi500 - 600 g
-
di origano secco1 cucchiaio
-
di timo secco1 cucchiaio
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato4 pizzichi
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)50 g
-
uovo1
-
di acqua1015 g
-
di farina tipo 0060 g
-
di semolino20 g
-
di curcuma in polvere (opcjonalnie)2 pizzichi
-
di finocchi a pezzi150 g
-
di carote pelate e a pezzi120 g
-
di cavolo riccio (opcjonalnie) a pezzi30 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di vino bianco (opcjonalnie)120 g
-
2 dadi per brodo vegetaledi dado per brodo vegetale2 cucchiaini
-
pera sbucciata e a cubetti1
-
di fagiolini verdi freschi puliti e a metà150 g
-
di patate pelate e a tocchetti300 g
-
di cimette di cavolfiore250 g
-
di miele15 g
-
di burro20 g
-
di salsa di soia10 g
-
di cannella in polvere2 pizzichi
-
prezzemolo fresco tritato, a piacere
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
561.6 kcal /
2349.6 kJ
Białko
41.3 g
Tłuszcz
21.5 g
Węglowodany
52.3 g
Błonnik
8.6 g
Tłuszcz nasycony
7.9 g
Sód
1348.8 mg
