Gâteau cercueil au chocolat sans gluten

Gâteau cercueil au chocolat sans gluten

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

16 tranche

Składniki

Gâteau au chocolat

10 de beurre non salé en morceaux, à température ambiante, plus un supplément pour graisser
8 œuf de gros calibre
170 g de sucre divisé
140 g d'amandes crues

g noisette
285 g de chocolat noir 70% de cacao coupée en morceaux

Ganache

200 g de chocolat noir 70% de cacao coupée en morceaux
170 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 tranche

Kalorie 487.7 kcal / 2040.7 kJ

Białko 8.8 g

Tłuszcz 39.1 g

Węglowodany 27.1 g

Błonnik 4.4 g

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