
Urządzenia i Akcesoria
Burrito all'inglese
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
4 pezzi
Składniki
Impasto
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di farina tipo 00150 g
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uova3
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di latte300 g
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di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
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di vino rosso30 g
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di burro30 g
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di cipolla dorata a metà30 g
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spicchio di aglio1
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di timo fresco le foglioline4 rametti
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di olio extravergine di oliva100 g
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di farina tipo 0030 g
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di acqua300 g
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di dado per brodo di carne1 cucchiaino
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di tamari1 cucchiaino
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di salsa Worcestershire1 cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di cavolo riccio a fette (1-2 cm)50 g
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di carota pelate e a fette diagonali (3 mm)50 g
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di cipolla a pezzi50 g
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di sale½ di cucchiaino
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di piselli surgelati50 g
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di crema di rafano4 cucchiai
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di senape4 cucchiai
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di manzo taglio "roast beef"200 g
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
730.5 kcal /
3056.3 kJ
Białko
25.1 g
Tłuszcz
49.3 g
Węglowodany
48.1 g
Błonnik
4.2 g
Tłuszcz nasycony
13.3 g
Sód
1075 mg