Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 12 godz. 35 min
15 unidades
Składniki
Crema de chocolate blanco
-
150 g de chocolate blanco en trozos
-
250 g de nata (35% de grasa)
Relleno de frambuesa
-
200 g de frambuesas frescas
-
30 g de azúcar
Craquelin
-
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
70 g de azúcar
-
80 g de harina de repostería
Choux
-
170 g de agua
-
60 g de mantequilla en trozos
-
10 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de harina de trigo
-
3 huevos (M)
Montaje
-
250 g de queso mascarpone
-
1 cucharada de azúcar glas (opcjonalnie) para espolvorear
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
172.3 mg
Białko
4.7 g
Kalorie
1371 kJ /
328 kcal
Tłuszcz
23.9 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
14.2 g
Węglowodany
24.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pulpo con salsa romesco y peras
1 Std. 15 Min
Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas
2 Std. 30 Min
Licor de dulce de leche
1 Std. 5 Min
Souflé de frutos rojos
1 Std. 10 Min
Piruletas árbol de navidad de merengue
3 Std. 40 Min
Choux craquelin con nata y fresas
1 Std. 10 Min
Mousse de chocolate y caramelo salado
1 Std. 45 Min
Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi
3 Std.
Churros
60 Std.
Pesto
10 Min
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2 Std.
Chiffon de chocolate y buttercream
2 Std. 30 Min