Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Berlinesas rellenas de crema
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 20 min
8 unidades
Składniki
Crema de relleno
-
1 cucharada de vainilla líquida, (la raspadura)½ vaina de vainilla (la raspadura)
-
60 g de azúcar
-
300 g de leche
-
3 yemas de huevo
-
35 g de harina de repostería
Berlinesas
-
170 g de leche
-
280 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
80 g de azúcar
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 chorrito zumo de limón
-
500 - 600 g de aceite vegetal para freír
-
1 cucharadita de azúcar glas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
197.1 mg
Białko
14 g
Kalorie
2003.6 kJ /
478.9 kcal
Tłuszcz
12.3 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
6.1 g
Węglowodany
77.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 godz. 35 min
Profiteroles de tiramisú
4 godz.
Milhojas con crema de vainilla
5 godz.
Brazo de gitano con frambuesas
1 godz. 20 min
Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío
2 godz.
Salsa de caramelo
1 godz. 30 min
Crema pastelera (Espesar)
15 min
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1 godz.
Petisús (éclairs)
1 godz. 50 min
Bollos de nata con crema de avellana
4 godz. 50 min
Bambas de nata
1 godz. 50 min
Brazo de gitano
3 godz.