Salmorejo

4.4 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

extra virgin olive oil
150 g
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
stale bread white, cut in pieces (3 cm)
150 g
120 g breadcrumbs
vinegar
30 g
medium eggs
4
water up to 1 l mark

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1074.3 mg

Białko 13.6 g

Kalorie 1799.2 kJ / 430 kcal

Tłuszcz 30.8 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spanish Tortilla

1 godz.

Migas with Padrón Peppers

30 min

Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce

1 godz. 35 min

Steamed Pesto Bread Rolls

1 godz. 15 min

Spätzle with Mushroom Cream

30 min

Mushroom Carpaccio (TM5)

25 min

Salmorejo

2 godz. 10 min

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

30 min

Salmorejo

10 min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12 godz. 45 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Sumac-spiced Houmous

5 min