Urządzenia i Akcesoria
Macarons al pistacchio
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
30 pezzi
Składniki
Ganache al pistacchio
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di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati50 g
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di cioccolato bianco a pezzi140 g
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di panna (min. 30% di grassi)70 g
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di burro70 g
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di estratto di mandorla naturale2 gocce
Macarons al pistacchio
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di mandorle pelate (vedere consigli)80 g
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di zucchero a velo (vedi suggerimenti)100 g
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di albume (vedere consigli)100 g
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di zucchero semolato100 g
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di colorante alimentare verde (vedere consigli)2 punte di coltello
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di colorante alimentare giallo1 pizzico
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
102.6 kcal /
429.5 kJ
Białko
1.6 g
Tłuszcz
6.4 g
Węglowodany
10.5 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Sód
11.5 mg