Pane per toast

Pane per toast

5.0 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 16 godz.

16 fette

Składniki

Poolish (lievitino)

di acqua
150 g
di lievito di birra fresco della grandezza di un pisello (1 g)
1 pezzetto
di farina per pane
150 g

Impasto principale

di acqua fredda + q.b. per la lavorazione
140 g
di farina per pane + q.b. per la lavorazione
275 g
olio vegetale per ungere
di lievito di birra fresco
10 g
di burro, non salato freddo, a pezzi
40 g
di zucchero greggio (o di canna)
30 g
di sale (10-12 g)
2 cucchiaini
farina per pane per la lavorazione

Wartości odżywcze na 16 fette

Kalorie 1882 kcal / 7880 kJ

Białko 47 g

Tłuszcz 38 g

Węglowodany 326 g

Błonnik 15.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Przepisy
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11 godz.

Pane rustico

Pane rustico

2 godz.

Panini Varoma

Panini Varoma

2 godz. 15 min

Pane alle olive

Pane alle olive

2 godz. 20 min

Pane rustico

Pane rustico

2 godz.

Brunsli di Basilea

Brunsli di Basilea

8 godz. 40 min

Läckerli di Basilea

Läckerli di Basilea

1 godz. 10 min

Bastoncini alle nocciole

Bastoncini alle nocciole

1 godz. 50 min

Pane paesano

Pane paesano

3 godz.

Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro

12 godz.

Pane per toast

Pane per toast

3 godz.

panini al latte

panini al latte

2 godz. 5 min