Przejdź do głównej treści Szukaj

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
3.6 5 ocen
Przygotowanie 1 godz. 20 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
12 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les gâteaux au chocolat
  • 60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
  • 250 g de sucre en poudre
  • 8 œufs
  • 170 g de farine de blé
  • 11 g de levure chimique
  • 80 g de cacao en poudre non sucré
  • 2 pincées de sel
La sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 de beurre
La crème fouettée
  • 600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
  • lait pour imbiber les gâteaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 202.3 mg
Białko 10.8 g
Kalorie 10765 kJ / 2572.9 kcal
Tłuszcz 262.7 g
Błonnik 2.9 g
Tłuszcz nasycony 165.2 g
Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Przepisy
Francja
Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pop cake au citron

3.4(5)

3 godz. 15 min

Yaourt à boire à la vanille

4.7(56)

12 godz.

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

3.0(2)

9 godz. 30 min

Crème au beurre à la meringue suisse

4.3(51)

50 min

Crème fouettée mascarpone

4.0(50)

5 min

Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine

2.9(8)

3 godz.

Nouilles aux œufs chinoises

4.9(9)

1 godz.

Café à la noisette

2.9(7)

25 min

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4.0(2)

4 godz.

Dango mochi et sauce mitarashi

5.0(3)

50 min

Cupcakes à la vanille

4.3(37)

20 min

Cookies fourrés au chocolat

4.3(12)

1 godz. 40 min