Oktopus "à Lagareiro"

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Kartoffeln, festkochend klein, mit Haut
1000 g
grobes Salz
100 g
Wasser
100 g
Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch
20 g
Olivenöl
200 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 629 kcal / 2630 kJ

Białko 38 g

Tłuszcz 36 g

Węglowodany 38 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Sód 6994 mg

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