Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
4 doses
Składniki
Ossobuco
-
salsa só as folhas5 pés de
-
alho1 dente de
-
limão só a raspa½
-
talo de aipo cortado em pedaços30 g
-
cenoura cortada em pedaços70 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
azeite65 g
-
chambão de vaca c/ osso (900 g aprox.)4 unidades de
-
Farinha q.b. p/ envolver
-
manteiga25 g
-
vinho branco seco50 g
-
sal2 pitadas de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
tomate em pedaços150 g
-
caldo de carne caseiro ou 300 g de água e 1 cubo de caldo de carne300 g
Risoto de açafrão
-
chalota30 g
-
manteiga20 g
-
azeite40 g
-
arroz p/ risoto320 g
-
vinho branco seco100 g
-
caldo de carne ou 750 g de água e 1 cubo de caldo de carne750 g
-
açafrão-da-índia1 - 2 pitadas de
-
sal5 g
-
manteiga s/ sal20 g
-
queijo parmesão, ralado40 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 dose
Sód
19341.1 mg
Białko
71.4 g
Kalorie
5129 kJ /
1225.9 kcal
Tłuszcz
62.3 g
Błonnik
2.4 g
Tłuszcz nasycony
22 g
Węglowodany
88.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ramen japonês
1 godz. 40 min
Massa cremosa de legumes de outono com bacalhau
1 godz. 5 min
Beringelas em azeite à siciliana
Brak ocen
Almôndegas e batatas com molho de amêndoa
1 godz. 10 min
Frango Tikka Masala com massa
45 min
Pato com Caril Vermelho
1 godz. 15 min
Fajitas de frango com cogumelos
1 godz.
Pasta Umami
5 min
Mistura de caril em pó
5 min
Focaccia de uva e erva doce
Brak ocen
Jardineira
2 godz. 10 min
Recheio de porco lento
5 godz. 30 min