Nuggets de poulet et dip au parmesan

Nuggets de poulet et dip au parmesan

3.8 55 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 30 min

20 pièces

Składniki

Le dip au parmesan

30 g de parmesan en morceaux
2 gousses d'ail
½ c. à café de piment séché en flocons
4 feuilles de basilic frais
100 g de yaourt nature
30 g de mayonnaise (opcjonalnie)
10 g de jus de citron
2 pincées de poivre moulu

Les nuggets de poulet

350 g d'escalope de poulet, sans peau coupée en morceaux (2 cm)
2 c. à soupe de fécule de maïs
40 g d'eau
1 c. à café de sel
4 - 6 pincées de poivre moulu
150 g d'eau minérale gazeuse froide
1 œuf
80 g de farine de pois chiche et 2-3 c. à soupe pour la fariner
1 c. à café de bicarbonate de sodium
huile végétale pour la friture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 112.1 mg

Białko 5.8 g

Kalorie 402.9 kJ / 96.3 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 3.8 g

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Dostępny w

Plateau télé 20 Przepisów
Francja

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