Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de agua
- 5 - 7 g de maicena
- 80 g de miel
- 40 g de vinagre de frambuesa
- 2 magrets de pato con piel sin hueso
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
-
100
g de arándanos frescos
lub 100 g de arándanos congelados - 8 - 12 castañas en almíbar
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 899 kJ / 215 kcal
- Białko
- 17.1 g
- Węglowodany
- 27.9 g
- Tłuszcz
- 3.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.1 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Sód
- 161.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Dorada a la sal
35 Min
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2u. 40min
Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera
1h
Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana
1h
Cocido madrileño
2h 15min
Vichyssoise
2h 20min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3 Std. 10 Min
Cochinita pibil
3u. 50min
Marineras murcianas
1h
Caldo base
55min
Aceitunas marinadas a la naranja
1h
Arroz a banda
1h