Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Verduras doradas
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 170 g de berenjena en rodajas (2 cm) y luego en trozos (3 cm)
- ½ cucharadita de sal
- 170 g de calabacín en rodajas (2 cm) y luego en cuartos (2 cm)
- 1000 g de agua
- 30 g de vinagre
Masa de tomate
- 440 g de agua
- 30 g de tomate concentrado
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 350 g de harina de fuerza
- 1 cucharada de pimentón
- 1 ¼ cucharadita de sal
- 20 g de zumo de limón
- 250 g de tomate tamizado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 chorrito de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 300 g de queso burrata en cuartos
- 5 - 10 hojas de albahaca fresca
- Wartości odżywcze
- na 1 raciones
- Kalorie
- 1996 kJ / 477 kcal
- Białko
- 20.2 g
- Węglowodany
- 52.5 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 1028.2 mg
Alternatywne przepisy
Galette de calabacín y tomate
1 godz. 30 min
Tortilla de bacalao y verduras
30 min
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1h 10min
Ensalada de canónigos con salmón
10 min
Ensalada con vitaminas para la piel
1h
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 Min
Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula
25 Min
Langostinos all'arrabbiata
35min
Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros
45 min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45 min
Galletas energéticas de avena
45 min
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30 min