Chicharrones preparados CDMX

5.0 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz. 25 min

8 porciones

Składniki

Cueritos en escabeche

200 g de zanahoria
2 dientes de ajo
30 g de aceite
30 g de cebolla
300 g de vinagre blanco
3 pimientas gordas
2 cdas de sal
1 cda de orégano
3 hojas de laurel secas
2 chiles serranos en rajas, sin semillas
300 g de agua
800 g de cueritos de cerdo encurtidos

Col rallada

1000 de col blanca

chicharrones preparados

pepino en cubos pequeños
jitomate en rebanadas
aguacate en rebanadas
limón al gusto
salsa picante al gusto
chicharrón placa de chicharrón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 porciones

Sód 17229 mg

Białko 355.8 g

Kalorie 24161.8 kJ / 5774.8 kcal

Tłuszcz 146.6 g

Błonnik 383.5 g

Tłuszcz nasycony 37.5 g

Węglowodany 898.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comida callejera CDMX 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Agua de sandía con chile piquín

5min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Chilaquiles con Omelette

25min

Pierna de cerdo colorada

1h

Nieve de pepino

10min

Pescado a la veracruzana

30min

Crema de pimiento con calabacitas

30min

Caldillo de tomate al chipotle

30min

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Entomatado de cerdo

1h

Pescado empapelado al chile serrano

30min