Pipián rojo

Pipián rojo

4.7 54 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porciones

Składniki

600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel (2 piernas y 2 muslos aprox.)
1500 g de agua
1 chile ancho sin semillas y asado
1 chile guajillo sin semillas y asado
140 g de jitomate cortado en cuartos
35 g de cebolla
1 diente de ajo
25 g de aceite
85 g de pepitas de calabaza peladas y tostadas
1 cda de ajonjolí blanco tostado
¼ cdita de sal fina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 26 g

Kalorie 1659 kJ / 395 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2 godz.

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1 godz.

Tacos al pastor chilangos

Tacos al pastor chilangos

40 min

Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

45 min

Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

1 godz.

Cerdo con chilacayotes en pipián

Cerdo con chilacayotes en pipián

55 min

Enchiladas de mole rojo

Enchiladas de mole rojo

1 godz.

Pollo con mole almendrado

Pollo con mole almendrado

2 godz.

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 min

Pollo con mole de San Fernando

Pollo con mole de San Fernando

45 min

Birria de res estilo Jalisco

Birria de res estilo Jalisco

1 godz. 45 min

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min