Urządzenia i Akcesoria
Dessert al caramello salato e cioccolato
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
8 porzioni
Składniki
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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1030 g di acqua
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1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
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30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
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150 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
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fiocchi di sale a piacere
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1 cucchiaio di aceto
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250 g di panna montata
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biscotti secchi sbriciolati, a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
22.9 mg
Białko
3.1 g
Kalorie
1831.6 kJ /
437.8 kcal
Tłuszcz
28.4 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
17.3 g
Węglowodany
44.6 g
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