Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

4.6 13 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Crêpes

70 g di burro
850 g di latte
350 g di farina tipo 00
5 uova
2 pizzichi di sale

Besciamella

750 g di latte intero
60 g di burro a pezzi
70 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
3 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)

Terminare la preparazione

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di funghi champignon freschi a pezzi
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
fili di erba cipollina fresca q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 481.6 mg

Białko 17.9 g

Kalorie 1914.4 kJ / 457.6 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 38.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Biscotti omini di pan di zenzero al cioccolato

35 Min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3 Std.

Dessert al caramello salato e cioccolato

3 Std. 30 Min

Palline cocco e lampone

3 Std.

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1 Std. 30 Min

Torta succosa di mele

2 Std.

Pastella per pancakes e waffles morbidi (senza glutine, senza uova e senza lattosio)

50 Min

Pulled pork a Cottura Lenta

7 Std.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Focaccia semplice senza glutine

27 Std. 30 Min

Smoothie alle fragole (TM6)

5 Min