Urządzenia i Akcesoria
Crespelle ai funghi
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 porzioni
Składniki
Crêpes
-
70 g di burro
-
850 g di latte
-
350 g di farina tipo 00
-
5 uova
-
2 pizzichi di sale
Besciamella
-
750 g di latte intero
-
60 g di burro a pezzi
-
70 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino raso di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)
Terminare la preparazione
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di funghi champignon freschi a pezzi
-
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
fili di erba cipollina fresca q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
481.6 mg
Białko
17.9 g
Kalorie
1914.4 kJ /
457.6 kcal
Tłuszcz
26 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
12.5 g
Węglowodany
38.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Panna cotta alle pesche
3 godz. 15 min
Cioccolatini fondenti con cuore di lampone
4 godz.
Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta
1 godz. 30 min
Crespelle agli asparagi
1 godz. 30 min
Crespelle con radicchio e noci
2 godz.
Besciamella
15 min
Tortino con il cuore morbido al lampone
3 godz. 30 min
Lasagna radicchio e salsiccia
2 godz.
Lasagne zucca e salsiccia
2 godz.
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13 godz.
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 godz. 30 min
Lasagne funghi e salsiccia
1 godz. 40 min