Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

4.5 11 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Crêpes

70 g di burro
850 g di latte
350 g di farina tipo 00
5 uova
2 pizzichi di sale

Besciamella

750 g di latte intero
60 g di burro a pezzi
70 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
3 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)

Terminare la preparazione

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di funghi champignon freschi a pezzi
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
fili di erba cipollina fresca q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 481.6 mg

Białko 17.9 g

Kalorie 1914.4 kJ / 457.6 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 38.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

1 godz. 30 min

Pâté di vitello in gelatina

8 godz. 30 min

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2 godz.

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1 godz. 30 min

Torta succosa di mele

2 godz.

Besciamella

15 min

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 godz. 40 min

Focaccia pomodorini e olive

3 godz. 30 min

Crespelle agli asparagi

1 godz. 30 min

Cannelloni al ragù

1 godz. 30 min

Crespelle con radicchio e noci

2 godz.

Focaccia barese

4 godz.