Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

4.6 10 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Crêpes

70 g di burro
850 g di latte
350 g di farina tipo 00
5 uova
2 pizzichi di sale

Besciamella

750 g di latte intero
60 g di burro a pezzi
70 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
3 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)

Terminare la preparazione

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di funghi champignon freschi a pezzi
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
fili di erba cipollina fresca q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 481.6 mg

Białko 17.9 g

Kalorie 1914.4 kJ / 457.6 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 38.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 godz. 30 min

Cioccolata calda all'arancia su stecco

2 godz. 15 min

Crespelle agli asparagi

1 godz. 30 min

Lasagna di gamberi monoporzione

1 godz. 30 min

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2 godz.

Besciamella

15 min

Crepês asparagi e salsiccia

1 godz. 50 min

Panna cotta alle pesche

3 godz. 15 min

Crostata al cioccolato fondente e arancia

3 godz. 30 min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 godz.

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 godz.

Crespelle con radicchio e noci

2 godz.