Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portion

Składniki

400 g de jus de pomme
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
20 g de jus de lime
2 c. à thé de sel de mer
2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
¼ c. à thé de cardamome moulue
½ c. à thé de poivre noir en grains
½ c. à thé de graines de fenouil
½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
½ c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à soupe de compote de pommes
3 gousses d'ail
2 grain d'anis étoilé
1 bâton de cannelle
1200 gramme travers de porc

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.3 g

Kalorie 1017 kJ / 243 kcal

Tłuszcz 9.4 g

Węglowodany 26.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BBQ Estival 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Confiture de bleuets

45 min

Macadamia Chocolate Cookies

Brak ocen

Sauce Marinara

40 min

Salade crémeuse de pommes de terre

1 godz. 15 min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 min

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Brak ocen

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5 godz. 15 min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1 godz. 10 min

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13 godz. 20 min

Bol de smoothie vert

5 min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 min

Pain doré

40 min