Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portion

Składniki

400 g de jus de pomme
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
20 g de jus de lime
2 c. à thé de sel de mer
2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
¼ c. à thé de cardamome moulue
½ c. à thé de poivre noir en grains
½ c. à thé de graines de fenouil
½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
½ c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à soupe de compote de pommes
3 gousses d'ail
2 grain d'anis étoilé
1 bâton de cannelle
1200 gramme travers de porc

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.3 g

Kalorie 1017 kJ / 243 kcal

Tłuszcz 9.4 g

Węglowodany 26.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BBQ Estival 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Poulet au beurre crémeux

1 godz.

Chocolat chaud

10 min

Gâteau au café et aux bleuets

1 godz.

Dinde rôtie Keto avec pancetta, crème au citron et aux herbes

Brak ocen

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

25 min

Risotto aux champignons (TM6)

40 min

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

3 godz. 25 min

Soupe crémeuse aux champignons

25 min

Poulet effiloché BBQ

40 min

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3 godz. 50 min

Steak avec risotto aux champignons

40 min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 godz. 55 min