Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portion

Składniki

400 g de jus de pomme
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
20 g de jus de lime
2 c. à thé de sel de mer
2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
¼ c. à thé de cardamome moulue
½ c. à thé de poivre noir en grains
½ c. à thé de graines de fenouil
½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
½ c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à soupe de compote de pommes
3 gousses d'ail
2 grain d'anis étoilé
1 bâton de cannelle
1200 gramme travers de porc

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.3 g

Kalorie 1017 kJ / 243 kcal

Tłuszcz 9.4 g

Węglowodany 26.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BBQ Estival 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4h

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Courgettes farcies

45min

Chili con carne

30min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55min

Bœuf Stroganoff

1h

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Ninguna valoración

Riz au porc bruni

1h

Tortillas au poulet effiloché

40min

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4h

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie