Przejdź do głównej treści Szukaj
Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices
Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 400 g de jus de pomme
  • 100 g de cassonade
  • 25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
  • 20 g de jus de lime
  • 2 c. à thé de sel de mer
  • 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
  • ¼ c. à thé de cardamome moulue
  • ½ c. à thé de poivre noir en grains
  • ½ c. à thé de graines de fenouil
  • ½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
  • ½ c. à thé de moutarde en poudre
  • 1 c. à soupe de compote de pommes
  • 3 gousses d'ail
  • 2 grain d'anis étoilé
  • 1 bâton de cannelle
  • 1200 gramme travers de porc

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.3 g
Kalorie 1017 kJ / 243 kcal
Tłuszcz 9.4 g
Węglowodany 26.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BBQ Estival 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

4.6(19)

13 godz. 20 min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

4.3(3)

2 godz. 20 min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

4.3(25)

1 godz.

Lasagne à la bolognaise

4.6(4.2K)

2 godz. 30 min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

4.5(6)

2 godz.

Parmentier de canard à la patate douce

4.7(1.1K)

40 min

Poulet farci et pommes de terre glacées

4.7(3)

1 godz. 30 min

Poulet rôti aux légumes

4.3(3)

1 godz. 45 min

Filet de porc avec sauce aux cerises

4.0(1)

35 min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

4.7(167)

1 godz. 5 min

Joues de porc au cidre

4.0(236)

1 godz. 45 min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

4.3(6)

3 godz. 10 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie