Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

16 portion

Składniki

Pour la pâte

200 g de lait
50 g de sucre
15 g de levure boulangère sèche
2 œufs
500 g de farine tout usage
1 c. à thé de sel
130 g de beurre non salé coupés en morceaux

Pour la garniture

50 g d'oignons en quatiers
10 g piment guajillo séché désensemencement
6 g piment ancho désensemencement
3 gousses d'ail
30 g d'oignons
15 g de pâte d'achiote
30 g de vinaigre de cidre de pomme
2 poivre de la Jamaïque en grains
150 g de jus d'orange
½ c. à café origan séché
1 c. à thé de sel
600 g poitrines de poulet entières désossées et sans la peau en morceaux (5 cm)
5 g de coriandre fraîche haché
de lime pour servir
200 g d'ananas frais morceaux petits, semi-mûrs et pelés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 292.1 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1015.1 kJ / 242.6 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 4.9 g

Węglowodany 31.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grignotines spécial match - Table d'hôte É-U, CA, MX 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13h 20min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2h 20min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Parmentier de canard à la patate douce

40min

Poulet farci et pommes de terre glacées

1h 30min

Poulet rôti aux légumes

1h 45min

Filet de porc avec sauce aux cerises

35min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1h 5min

Joues de porc au cidre

1h 45min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3h 10min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie