Poitrine de Boeuf

Poitrine de Boeuf

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 55 min

8 portions

Składniki

2270 g poitrine de boeuf
sel pour l'assaisonnement
poivre noir moulu pour l'assaisonnement
2 c. à soupe huile végétale
1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
2 c. à thé fond de bœuf en pâte
60 g cassonade
60 g vinaigre balsamique

60 g vinaigre de vin rouge
45 g concentré de tomate
30 g de sauce tamari
1 c. à thé de paprika en poudre
15 g sauce Worcestershire
1 c. à thé ail en poudre
¼ c. à thé piment séché en flocons
790 g eau divisé
2 c. à thé fond de bœuf
persil frais pour garnir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 696 mg

Białko 54 g

Kalorie 2782 kJ / 665 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Przepisy
Kanada

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 min

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4 godz.

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2 godz.

Courgettes farcies

45 min

Chili con carne

30 min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 godz. 55 min

Bœuf Stroganoff

1 godz.

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Brak ocen

Riz au porc bruni

1 godz.

Tortillas au poulet effiloché

40 min

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie