![Deser lodowy Chai latte Deser lodowy Chai latte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/566653d3-a1c9-4af0-a99c-385c5cde9ce3/Derivates/acf1d01e-76bb-4aba-8ad4-cd850d8dc63b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Lody Chai latte
- 680 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 łyżeczki herbaty czarnej liściastej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- ¾ łyżeczki goździków, mielonych
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych (opcjonalnie)
- 180 g cukru
- 8 żółtek
- 340 g mleka
- ½ łyżeczki soli
Sos czekoladowy
- 60 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 25 g masła, pokrojonego na kawałki
- 15 g miodu
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 1 szczypta soli
-
4 - 6
wafelków do lodów, słodkich, pokruszonych
lub 10 - 12 rurek waflowych, pokruszonych - bita śmietana, do podania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2025.6 kJ / 484.1 kcal
- Białko
- 5.5 g
- Węglowodany
- 31.2 g
- Tłuszcz
- 38.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 23 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 201.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Szparagi w tempurze z serowym fondue
45min
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13h 40min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Affogato bananowe z kawą zbożową
12h 40min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30min
Drink Miami Vice
15min
Lemoniada brazylijska
10min
Bezalkoholowe mojito z marakują
10min
Czekoladowa kawa mrożona
10min
Lodowe flurry
6 Std. 20 Min
Thermomix Party® - Przepis 4
5min
Hugo slush
5min