Miso soup, Sake seafood with rice

Miso soup, Sake seafood with rice

3.5 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

water
1440 g
white short-grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
300 g
Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)
60 g
onions cut in thin slices (2 mm)
100 g
carrot cut in thin strips (2 mm)
40 g
kombu (opcjonalnie) (approx. 2 cm each)
4 slices
large raw prawns, peeled and deveined (from approx. 170 g prawns)
10 - 12
clams shells scrubbed,
300 g
300 g fresh mussels, shells scrubbed and debearded
raw squid rings
250 g
Japanese soy sauce (see tip)
75 g
sake
60 g
60 g rice wine
salt
1 tsp
light sesame oil (10 g)
2 tsp
miso paste
80 g
wakame flakes dried
5 pinches
silken tofu (opcjonalnie) cut in cubes (1.5 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 2015 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1 Std.

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1 Std. 40 Min

Braised Rice Wine Fish

20 Min

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35 Min

Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)

30 Min

Chicken with tomato sauce

1 Std.

Creamy Mushroom Soup

20 Min

Tomato-egg soup

20 Min

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

30 Min

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

10 Min

Dried Chilli Chicken with Potato

30 Min

Braised Chicken with Mushroom

1 Std. 30 Min