Przejdź do głównej treści Szukaj
Miso soup, Sake seafood with rice

Miso soup, Sake seafood with rice
3.5 2 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    1440 g
  • white short-grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
    300 g
  • Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • onions cut in thin slices (2 mm)
    100 g
  • carrot cut in thin strips (2 mm)
    40 g
  • kombu (opcjonalnie) (approx. 2 cm each)
    4 slices
  • large raw prawns, peeled and deveined (from approx. 170 g prawns)
    10 - 12
  • clams shells scrubbed,
    300 g
    300 g fresh mussels, shells scrubbed and debearded
  • raw squid rings
    250 g
  • Japanese soy sauce (see tip)
    75 g
  • sake
    60 g
    60 g rice wine
  • salt
    1 tsp
  • light sesame oil (10 g)
    2 tsp
  • miso paste
    80 g
  • wakame flakes dried
    5 pinches
  • silken tofu (opcjonalnie) cut in cubes (1.5 cm)
    200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g
Kalorie 2015 kJ / 478 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 1.8 g
Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

4.6(65)

45 Min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.7(3)

35 Min

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

4.7(15)

50 Min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

4.6(12)

1 Std. 30 Min

Stir Fried Whole Fish

Stir Fried Whole Fish

4.5(13)

20 Min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

4.2(89)

50 Min

Sautéing Shrimp

Sautéing Shrimp

4.8(25)

15 Min

Ginger sesame oil chicken

Ginger sesame oil chicken

4.3(172)

25 Min

Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)

Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)

4.8(6)

30 Min

Steamed sea bass wrapped in banana leaves with green mango salad (Luke Nguyen)

Steamed sea bass wrapped in banana leaves with green mango salad (Luke Nguyen)

4.8(4)

35 Min

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

4.8(12)

40 Min

Braised Chicken with Mushroom

Braised Chicken with Mushroom

4.5(70)

1 Std. 30 Min