Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de estragón seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1000 g de lomo de cerdo entero
- 1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- perejil fresco picado, para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2298 kJ / 549 kcal
- Białko
- 39 g
- Węglowodany
- 35.1 g
- Tłuszcz
- 27.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.4 g
- Błonnik
- 4.6 g
- Sód
- 711.6 mg
Alternatywne przepisy
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 min
Huevos rellenos de aguacate y atún
55 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45 min
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1h 40min
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30 min
Muslos de pollo a la cerveza
1 godz. 30 min
Fingers de pollo rellenos
50 min
Huevitos escoceses con pollo
30 min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Ternera estofada con ñoquis
1 godz. 30 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min