Lomo de cerdo asado con puré de patatas

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7 47 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

2 cucharadas de pimentón
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
1 cucharadita de estragón seco
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de azúcar
1000 g lomo de cerdo entero
1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
400 g de leche
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
perejil fresco picado, para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 711.6 mg

Białko 39 g

Kalorie 2298 kJ / 549 kcal

Tłuszcz 27.9 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 35.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® Sensor & Air-fryer 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45 Min

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min

Tacos de pollo al pastor

45 Min

Caldo de pollo rico en colágeno

12 Std. 10 Min

Batch cooking: Tallarines de pasta fresca con brócoli

15 Min

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

2 Std. 20 Min

Caldo de carne en cocción lenta

3 Std. 50 Min

Verduras al vapor con crema de parmesano

50 Min

Espárragos con huevos poché al vacío

1 Std. 20 Min

Zumo de mandarina y zanahoria

10 Min

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30 Min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4 Std.