Lomo de cerdo asado con puré de patatas

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7 46 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

2 cucharadas de pimentón
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
1 cucharadita de estragón seco
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de azúcar
1000 g lomo de cerdo entero
1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
400 g de leche
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
perejil fresco picado, para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 711.6 mg

Białko 39 g

Kalorie 2298 kJ / 549 kcal

Tłuszcz 27.9 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 35.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® Sensor & Air-fryer 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 min

Caldo de pollo rico en colágeno

12 godz. 10 min

Carpaccio de champiñones

25 min

Calabacín dorado (100 g) en mitades

15 min

Zanahoria salteada (100 g)

10 min

Caldo de carne en cocción lenta

3 godz. 50 min

Tiras de ternera y cebolleta doradas

15 min

Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)

15 min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min

Sorbete de piña colada con dátiles

5 min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 godz. 50 min

Doner kebab casero

1 godz.