Lomo de cerdo asado con puré de patatas

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7 44 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

2 cucharadas de pimentón
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
1 cucharadita de estragón seco
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de azúcar
1000 g lomo de cerdo entero
1000 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
400 g de leche
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
perejil fresco picado, para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 711.6 mg

Białko 39 g

Kalorie 2298 kJ / 549 kcal

Tłuszcz 27.9 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 35.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® Sensor & Air-fryer 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30min

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Verduras al vapor con crema de parmesano

50min

Taco Sushi

1h

Smoothie bowl de plátano y fresas con cacao

20min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1h 15min

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40min

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

2h 20min

Tiras de ternera y cebolleta doradas

15min

Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)

10min

Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

30min