Urządzenia i Akcesoria
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 raciones
Składniki
Caramelo líquido oscuro
-
300 g de azúcar
-
90 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
Cocción del solomillo y manzanas
-
500 g de solomillo de cerdo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
-
70 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
10 - 15 g de jengibre fresco
-
1 manzana Golden
-
100 g de vino de Oporto
-
50 g de zumo de naranja
-
50 g salsa de soja Kikkoman®
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de jengibre molido
-
¼ de cucharadita de cayena molida
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 4 raciones
Sód
3929.1 mg
Białko
111.3 g
Kalorie
8065 kJ /
1929 kcal
Tłuszcz
95.8 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
20.3 g
Węglowodany
155.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1 godz.
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 godz.
Solomillo al whisky
45 min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 godz.
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3 godz. 5 min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 godz.
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 godz. 30 min
Batatas Hasselback
1 godz. 15 min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 min