Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1900 g di acqua
- 400 g di carne di manzo, in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
- 300 g di carne di vitello, in un solo pezzo (tipo punta)
- 15 g di sale grosso
- 50 g di carota, pelata
- 50 g di cipolla
- 10 g di gambo di sedano
- 500 g di cotechino precotto
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2519.9 kJ / 602.3 kcal
- Białko
- 64.6 g
- Węglowodany
- 2.6 g
- Tłuszcz
- 36.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.6 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 2874.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Gamberi e calamari speziati
20p
Panino con polpo
6h 30min
Minestra di pasta, patate e cozze
40min
Gamberoni in guazzetto
40min
Insalata wurstel, Emmental e ravanelli (TM6)
25 min
Grissini intrecciati alla paprika
2h 30min
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo (TM6)
30min
Tonno di coniglio
48h
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35min
Fregola con le arselle
45min
Lingue croccanti
45min
Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano
30min