Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.3 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

4 porzioni

Składniki

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2874.8 mg

Białko 64.6 g

Kalorie 2519.9 kJ / 602.3 kcal

Tłuszcz 36.7 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 14.6 g

Węglowodany 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fregola con le arselle

45min

Frittata di albumi con zucchine

30min

Tortilla di patate al vapore

45min

Zuppa di verdure e pasta corta

40min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min

Stracotto di manzo con funghi e patate

4h

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1h

Pollo alle erbe provenzali e riso basmati

1h

Risotto mascarpone e pepe rosa

35min

Filetto di manzo al vino con purè

1h 30min

Risotto con verdure e sogliola

40min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min