Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.8 19 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

fresh mussels, shells scrubbed and debearded
400 g
onions cut in halves
160 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
raw squid rings
200 g
mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
200 g
spicy chorizo cut in thin slices
50 g
canned whole tomatoes including juice, roughly chopped
400 g
salt
1 ½ tsp
saffron threads (0.1 g)
2 pinches
water
200 g
chicken stock paste, homemade
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l)
white short-grain rice, for soup 13 min cooking time (see tip)
350 g
raw prawns, peeled
50 g
lemon cut in wedges, for serving
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 1593 kJ / 377 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 min

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

40 min

Sesame salmon and pea soup

Sesame salmon and pea soup

1 godz.

Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin

50 min

Vegetable tortilla with chorizo

Vegetable tortilla with chorizo

50 min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 godz. 30 min

Seafood rice

Seafood rice

1 godz. 15 min

Crispy turkey and lentil meatballs

Crispy turkey and lentil meatballs

40 min

Salmon burgers

Salmon burgers

25 min

Fish soup

Fish soup

40 min

Chicken with almonds and raisins

Chicken with almonds and raisins

30 min

Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

1 godz.