Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.8 19 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

fresh mussels, shells scrubbed and debearded
400 g
onions cut in halves
160 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
raw squid rings
200 g
mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
200 g
spicy chorizo cut in thin slices
50 g
canned whole tomatoes including juice, roughly chopped
400 g
salt
1 ½ tsp
saffron threads (0.1 g)
2 pinches
water
200 g
chicken stock paste, homemade
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l)
white short-grain rice, for soup 13 min cooking time (see tip)
350 g
raw prawns, peeled
50 g
lemon cut in wedges, for serving
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 1593 kJ / 377 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mai Tai

Mai Tai

10min

Potatoes with Bacon and Hash

Potatoes with Bacon and Hash

2h 15min

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1h

Layered bread

Layered bread

2h 30min

Köttbullar (Swedish Meatballs)

Köttbullar (Swedish Meatballs)

50min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40min

Lemon chicken

Lemon chicken

50min

Chicken in peach sauce

Chicken in peach sauce

40min

Calamares a la Americana

Calamares a la Americana

50min

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45min