Urządzenia i Akcesoria
Tiramisu maritozzi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 11 godz.
12 portions
Składniki
Starter
-
water100 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
manitoba flour ('0' flour - see Tip)100 g
Dough
-
extra virgin olive oil60 g
-
white sugar50 g
-
eggs2
-
honey10 g
-
full cream milk170 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
vanilla bean split, seeds scraped1
-
orange zest only (grated), no white pith1
-
manitoba flour ('0' flour - see Tip)430 g
-
bread improver1 tsp
-
salt10 g
-
extra virgin olive oil to grease
Assembly
-
egg1
-
pouring (whipping) cream plus 1 tbsp extra200 g
-
mascarpone cheese250 g
-
icing sugar1 tbsp
-
brewed coffee30 g
-
cocoa powder to dust
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
435.7 mg
Białko
8.9 g
Kalorie
1669.6 kJ /
399 kcal
Tłuszcz
21.2 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
9.7 g
Węglowodany
43.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Lemon and parsley juice
5 min
Ombré cake
4 godz.
Gulab jamuns
2 godz. 50 min
Pistachio and chocolate kataifi slice
12 godz. 45 min
Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
26 godz. 30 min
Quick Gochujang (Korean chilli paste)
10 min
Dumpling wrappers
1 godz.
Chinese egg noodles
1 godz.
Ube ice cream
12 godz. 10 min
Breakfast crescents
3 godz. 5 min
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2 godz. 20 min
Scroll bundt cake
2 godz. 40 min